Naut ili leblebija
 |
| Naut |
Naut je veoma dobar za srce i krvne sudove, on ima veliku nutritivnu vrednost kao i kalorisku. Sto grama nauta sadrži oko 269 kcal. Najveći deo zrna je ugljeni hidrat čak 60%, belančevina sadrži 20% i masti 4-4,5%. Ova mahunarka sadrži veliku količinu vlakana koje imaju povoljno dejstvo na snižavanje holesterola u krvi.
Kao i sve druge sušene mahunarke naut se treba potopiti u vodu da nabubri kako bi se lakše skuvao. Koristi se za spremanje variva, pirea, namaza i u mnogim drugim kombinacijama.
Na koji nacin moze da se spremi naut i sta sve moze da se napravi od njega?
ОдговориИзбришиUpotreba nauta je raznolika, od njega se prave namazi, kao sto pise u tekstu koristi se u raznim jelima, a moze i da bude grickalica.
Избриши